最近不知為什麼突然很想吃多力多滋搭配莎莎醬,很久以前吃過之後就難以忘記現做莎莎醬的滋味。
Google之後發現其實很簡單,而且自由度很高! 於是決定乾脆自己DIY一下!
首先需要以下幾樣食材::
1.香菜.........................適量
2.番茄................................2顆
3.洋蔥................................1/2顆
4.青椒................................1/2顆
5.萊姆汁(或檸檬汁).............1/2顆
6.橄欖油.............................適量
以上分量僅供參考,大約是一包多力多滋的量。實際分量請依自己喜歡的口味分配!
1.首先些把所有東西剁碎,顆粒大小依喜好調整。
2.淋上適量的橄欖油並擠上萊姆汁,再將所有東西拌勻。
其實還可以撒上其他香料來增加特殊風味,但基底的莎莎醬就是以上的作法。
想吃甜一點、清爽一點的也可以加蘋果丁、芒果丁等水果!
接下來就可以搭配多力多滋啦! 不過其實多力多滋是比較偷懶的作法XD 講究一點還是去買玉米餅比較道地!
直接用多力多滋挖起莎莎醬就可以吃嘍!
放在小碗裡拌著吃也很棒
文章標籤
全站熱搜
