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星巴克內湖成功好食光門市
在內湖住久一點的人都知道,原本成功路上是有一家獨棟星巴克的。後來似乎因為要改建大樓而消失。
最近星巴克又在捷運內湖站二號出口復店了。不僅如此,它還是全世界只有5家,全台灣唯一有販賣簡餐的門市。
經過幾天的試賣,我選在4/2正式開幕日來到這間內湖成功好食光門市來一探究竟。

一、裝潢及點餐

星巴克內湖成功好食光門市
好食光門市總共有兩層,外觀和一般的星巴克門市的風格稍有不同。
感覺低調神秘許多,不同於一般星巴克門市採大面落地窗、玻璃門。
好食光門市的一樓採用了獨特的雙開木門,窗戶也有遮蔽用的網子,讓人無法直視入內,營造出一種神秘感。
兩扇大大木門,沒去過的人也許會以為還沒開始營業呢!

 星巴克內湖成功好食光門市
內裝則大量採用磚牆、木頭,及金屬元素。
粗曠的美式磚牆風格、冷冽的金屬樓梯搭配上散發溫潤氣質的木頭地板及櫃子,將原有的衝突感巧妙平衡。


星巴克內湖成功好食光門市
好食光門市內可以看到許多這樣擺滿食物及酒瓶的木櫃,也許是想凸顯供餐的特色。

星巴克內湖成功好食光門市


星巴克內湖成功好食光門市



星巴克內湖成功好食光門市


星巴克內湖成功好食光門市
一樓的空間其實不算大,就是上圖這幾張桌椅及另一小區的桌椅而已。
而牆上幾幅大型食物的照片,反而有點像外面連鎖早餐店的布置,似乎有失星巴克一直以來刻意營造的質感。
加上用餐尖峰時間點餐區相當嘈雜,二樓相對安靜和寬敞的環境,會比較符合過去星巴克帶給顧客的消費體驗。


星巴克內湖成功好食光門市
上圖褐髮女士手放的透明櫃子,就是拿來放置簡餐的餐櫃。可以防止食物的味道四處飄散。
事實上,好食光門市的餐點是由中央廚房先做好,再送到門市來加熱,可以有效避免烹煮食物時的氣味四溢。
而我當時在門市確實也沒有聞到過重的食物味,這點好食光門市控制得相當得宜。



星巴克內湖成功好食光門市
主要的餐點皆是上圖右下角兩個深色烤箱中加熱的。
照理說送餐時間應該相當迅速,但實際上當天我五點到門市排隊,
一直到我實際拿到餐點花了二十幾分鐘將近半小時的時間,更不用說湯還是近一小時後才補上,
等待的時間可以說是漫長的令人不悅。

但也許是開幕式加上用餐尖峰的關係,我用完餐大約六點半時,點餐櫃檯已不見排隊人龍。
建議要來用餐的人,慎選用餐的時間。

星巴克內湖成功好食光門市
放置餐點的餐櫃。
星巴克內湖成功好食光門市
好食光門市與其他傳統星巴克門市的不同就是額外提供了洗手台,
想必也是考量到用餐顧客個需求而設置的。

星巴克內湖成功好食光門市
二樓的空間明顯的寬敞且安靜許多。令人比較放鬆、舒適。
天花板的木格柵設計則有令人置身木造建築的感覺。

星巴克內湖成功好食光門市
二樓也有提供長桌,應該是考慮到多人數聚餐的需要。
但我去的當時是被學生們拿去念書做報告了,彷彿圖書館一般。
看起來也是相當合適,畢竟學校圖書館就不能一邊唸書一邊喝咖啡呀!

二、餐點

供餐時間:AM11:00~~PM2:00、 PM 5:00~~PM8:00

價位:
全餐組合A 羅勒青醬培根千層麵+青醬雞肉沙拉+湯 $370
全餐組合B 西西里肉醬筆管麵+青醬雞肉沙拉+湯 $320

套餐組合A 羅勒青醬培根千層麵+湯 $270
套餐組合B 西西里肉醬筆管麵+湯 $220
套餐組合C 沙  拉+湯 $180
套餐組合D 鹹  派+湯 $150

星巴克內湖成功好食光門市
上圖為西西里肉醬筆管麵,可以看出主餐份量其實不大。

星巴克內湖成功好食光門市
羅勒青醬培根千層麵+青醬雞肉沙拉

星巴克內湖成功好食光門市
羅勒青醬培根千層麵,焗烤的起司相當濃郁!


星巴克內湖成功好食光門市
羅勒青醬培根千層麵剖面

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青醬雞肉沙拉,用料實在,味道爽口。

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遲到非常久的蔬菜湯,味道普通,稍微偏酸。

三、感想

餐點部分,我認為是不難吃,卻也不到非常好吃的地步。
但分量稍少,價格偏高,從全餐與套餐的價差來看,光是青醬雞肉沙拉的價格就高達$100
即使我認為他用料不差,味道也不錯,但就算把店內環境也考慮進來,一碗沙拉$100還是高了些。
想吃得實惠一點的人,也許點套餐會稍微貼近你的期待。
畢竟以全餐$370/$320的價格來說,在加州風洋食館(對街的百貨內就有一家)便可吃到豐盛又美味的一餐還含飲料。
而咖啡簡餐隔壁的丹堤也有提供,價格更是便宜許多。
在C/P值低於附近兩家競爭對手的情況下,好食光門市要怎樣走出它的定位,令我相當好奇。

但這家星巴克終究還是彌補了日湖商圈(舊德安商圈)的空缺,在舊星巴克消失的那段時間,
這周遭的人只能到東湖或內湖科學園區附近才能買到星巴克的咖啡。
因此做為一家咖啡店,我很樂觀也很開心看到重新復店,但簡餐部分,我就持保留的態度了。
畢竟即使是再死忠的星巴克迷,在無法跟荷包過不去的現實前提下,還能光顧幾次呢?

星巴克內湖成功好食光門市

文末提供開幕活動給各位參考:

  1. 開幕期間4/2~4/15,單筆消費發票滿888元,即贈送【內湖成功好食光專屬設計筆記本乙本】
    註:數量有限 送完為止,一筆發票限領取一本,大宗折扣恕不適用
  2. 開幕期間4/2~4/15,於中餐、晚餐特定時段購買指定套餐組合,即免費招待您一杯中杯飲料
  3. 4/16起,點購內湖成功門市獨有現做糕點,可獲得集點卡一張,參與活動完畢,可兌換乙個特定糕點。
    以上活動詳細說明辦法,請洽內湖成功門市


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門市地址:台北市內湖區成功路四段147號
門市電話:(02)2796-3099
營業時間:(一-日) 07:00-23:00

星巴克內湖成功好食光門市

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