在內湖住久一點的人都知道,原本成功路上是有一家獨棟星巴克的。後來似乎因為要改建大樓而消失。
最近星巴克又在捷運內湖站二號出口復店了。不僅如此,它還是全世界只有5家,全台灣唯一有販賣簡餐的門市。
經過幾天的試賣,我選在4/2正式開幕日來到這間內湖成功好食光門市來一探究竟。
一、裝潢及點餐
好食光門市總共有兩層,外觀和一般的星巴克門市的風格稍有不同。
感覺低調神秘許多,不同於一般星巴克門市採大面落地窗、玻璃門。
好食光門市的一樓採用了獨特的雙開木門,窗戶也有遮蔽用的網子,讓人無法直視入內,營造出一種神秘感。
兩扇大大木門,沒去過的人也許會以為還沒開始營業呢!
內裝則大量採用磚牆、木頭,及金屬元素。
粗曠的美式磚牆風格、冷冽的金屬樓梯搭配上散發溫潤氣質的木頭地板及櫃子,將原有的衝突感巧妙平衡。
好食光門市內可以看到許多這樣擺滿食物及酒瓶的木櫃,也許是想凸顯供餐的特色。
一樓的空間其實不算大,就是上圖這幾張桌椅及另一小區的桌椅而已。
而牆上幾幅大型食物的照片,反而有點像外面連鎖早餐店的布置,似乎有失星巴克一直以來刻意營造的質感。
加上用餐尖峰時間點餐區相當嘈雜,二樓相對安靜和寬敞的環境,會比較符合過去星巴克帶給顧客的消費體驗。
上圖褐髮女士手放的透明櫃子,就是拿來放置簡餐的餐櫃。可以防止食物的味道四處飄散。
事實上,好食光門市的餐點是由中央廚房先做好,再送到門市來加熱,可以有效避免烹煮食物時的氣味四溢。
而我當時在門市確實也沒有聞到過重的食物味,這點好食光門市控制得相當得宜。
主要的餐點皆是上圖右下角兩個深色烤箱中加熱的。
照理說送餐時間應該相當迅速,但實際上當天我五點到門市排隊,
一直到我實際拿到餐點花了二十幾分鐘將近半小時的時間,更不用說湯還是近一小時後才補上,
等待的時間可以說是漫長的令人不悅。
但也許是開幕式加上用餐尖峰的關係,我用完餐大約六點半時,點餐櫃檯已不見排隊人龍。
建議要來用餐的人,慎選用餐的時間。
放置餐點的餐櫃。
好食光門市與其他傳統星巴克門市的不同就是額外提供了洗手台,
想必也是考量到用餐顧客個需求而設置的。
二樓的空間明顯的寬敞且安靜許多。令人比較放鬆、舒適。
天花板的木格柵設計則有令人置身木造建築的感覺。
二樓也有提供長桌,應該是考慮到多人數聚餐的需要。
但我去的當時是被學生們拿去念書做報告了,彷彿圖書館一般。
看起來也是相當合適,畢竟學校圖書館就不能一邊唸書一邊喝咖啡呀!
二、餐點
供餐時間:AM11:00~~PM2:00、 PM 5:00~~PM8:00
價位:
全餐組合A 羅勒青醬培根千層麵+青醬雞肉沙拉+湯 $370
全餐組合B 西西里肉醬筆管麵+青醬雞肉沙拉+湯 $320
套餐組合A 羅勒青醬培根千層麵+湯 $270
套餐組合B 西西里肉醬筆管麵+湯 $220
套餐組合C 沙 拉+湯 $180
套餐組合D 鹹 派+湯 $150
上圖為西西里肉醬筆管麵,可以看出主餐份量其實不大。
羅勒青醬培根千層麵+青醬雞肉沙拉
羅勒青醬培根千層麵,焗烤的起司相當濃郁!
羅勒青醬培根千層麵剖面
青醬雞肉沙拉,用料實在,味道爽口。
遲到非常久的蔬菜湯,味道普通,稍微偏酸。
三、感想
餐點部分,我認為是不難吃,卻也不到非常好吃的地步。
但分量稍少,價格偏高,從全餐與套餐的價差來看,光是青醬雞肉沙拉的價格就高達$100。
即使我認為他用料不差,味道也不錯,但就算把店內環境也考慮進來,一碗沙拉$100還是高了些。
想吃得實惠一點的人,也許點套餐會稍微貼近你的期待。
畢竟以全餐$370/$320的價格來說,在加州風洋食館(對街的百貨內就有一家)便可吃到豐盛又美味的一餐還含飲料。
而咖啡簡餐隔壁的丹堤也有提供,價格更是便宜許多。
在C/P值低於附近兩家競爭對手的情況下,好食光門市要怎樣走出它的定位,令我相當好奇。
但這家星巴克終究還是彌補了日湖商圈(舊德安商圈)的空缺,在舊星巴克消失的那段時間,
這周遭的人只能到東湖或內湖科學園區附近才能買到星巴克的咖啡。
因此做為一家咖啡店,我很樂觀也很開心看到重新復店,但簡餐部分,我就持保留的態度了。
畢竟即使是再死忠的星巴克迷,在無法跟荷包過不去的現實前提下,還能光顧幾次呢?
文末提供開幕活動給各位參考:
- 開幕期間4/2~4/15,單筆消費發票滿888元,即贈送【內湖成功好食光專屬設計筆記本乙本】
註:數量有限 送完為止,一筆發票限領取一本,大宗折扣恕不適用 - 開幕期間4/2~4/15,於中餐、晚餐特定時段購買指定套餐組合,即免費招待您一杯中杯飲料
- 4/16起,點購內湖成功門市獨有現做糕點,可獲得集點卡一張,參與活動完畢,可兌換乙個特定糕點。
以上活動詳細說明辦法,請洽內湖成功門市
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門市地址:台北市內湖區成功路四段147號
門市電話:(02)2796-3099
營業時間:(一-日) 07:00-23:00
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